24/02/2011

«Bolo de Iogurte»

Desde há muito tempo que, não sei porquê, «embirro» com o Bolo de Iogurte. Nunca fui perita em bolos, pois ficam sempre «tipo bolacha», mas ontem decidi experimentar a receita do Livro Base da Bimby: Bolo Rápido - que leva um iogurte.

E não é que o bolo ficou óptimo de sabor e com bom aspecto?

E depois decidi dar um «toque especial»!


Fiquei fã. Agora este será o «meu» Bolo de Iogurte!!!

5 comentários:

  1. quero a receita, não te esqueças!

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  2. Ficou lindo, e com aspecto delicioso!!
    Tem de publicar a receita! ;)
    Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  3. Bom dia!
    Devia estar delicioso. Também quero a receita!
    De preferência versão normal, porque a Bimbi ainda não mora cá em casa.
    Beijinho
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  4. A pedido de «várias famílias», aqui vai a receita do bolo:
    Ingredientes
    3 ovos
    250 açúcar (coloquei 230 g)
    170 farinha
    1 iogurte natural
    100 g manteiga
    1 pitada de sal
    1 colher chá
    - Pré-aquecer o forno a 180º;
    - Bater os ovos com o açúcar;
    - Juntar a manteiga (derretida) e o iogurte;
    - Juntar a farinha, fermento e a pitada de sal e envolver;
    - Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar com farinha;
    - Levar ao forno durante cerca de 30 minutos

    Bom apetite!!!

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  5. Já não vinha aqui há muito tempo! Adoro os bolbos e o cheirinho a jacintos vai ser óptimo! E também adoro bolos e esse tem óptimo aspecto! Viva a Bimbi. Mas sei que consegues fazer coisas deliciosas mesmo sem a Bimbi! :)

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